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Il ristorante del Leitlhof non è una semplice «sala da pranzo»: è il nostro punto d’incontro per stare piacevolmente insieme e viziare il palato.
Dalla colazione alla cena
Una rassegna di piaceriL’atmosfera nel nostro ristorante è rilassante fin dal primo mattino: la vostra giornata inizia ai tavoli apparecchiati con amore e la vista sulle Dolomiti fuori dalla finestra. D’estate vi invitiamo ad accomodarvi sulla terrazza - per avvicinarvi ancora di più alle montagne. Alla sera il nostro ristorante si trasforma in un coinvolgente luogod’incontro con i piaceri culinari, che escono dalla cucina del Leitlhof.
Tradizionale e mediterraneo
Ogni sera un menu gourmetCreatività e passione integrano e affinano i piatti tradizionali, che Markus Auer e i suoi aiutanti alternano alle pietanze mediterranee in quell’insieme straordinario che caratterizza la cucina altoatesina. Per le diverse portate vengono utilizzati, ove possibile, ingredienti regionali o - ancora meglio - quelli della nostra fattoria.
