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Eine späte Nachmittagsjause, bei der deftige oder süße Südtiroler Spezialitäten aufgetischt werden: Das ist die Marende.
Die Südtiroler Marende
Eine Brotzeit für GenießerWahrscheinlich ist die Marende die heimliche Lieblingsmahlzeit aller Südtiroler: Schließlich wird dabei – quasi als Zwischenmahlzeit – vieles vom Besten aufgetischt, das die Region an Spezialitäten zu bieten hat. Deftiger Speck, den wir von der Metzgerei Mair in Olang beziehen, wird auf knuspriges Schwarzbrot von unseren regionalen Bäckern gebettet, dazu passt würziger Käse aus Hochpustertaler Milch. Garniert wird die Jause mit allerlei Feinheiten, von Essigsaurem bis zu knackigem Gemüse.
Kaffee & Kuchen
Eine Jause ganz nach unserem GeschmackFür alle, die statt von Deftigem mehr von Süßem träumen, haben wir im Leitlhof ebenfalls vorgesorgt: Immer wieder tischen wir bei unserer Marende hausgemachte Süßspeisen, von fruchtigen Torten bis zum fein gefüllten Strudel auf. Frisches Obst aus der Region gibt es ebenso, dazu wird Kaffee und Tee serviert. Sind Sie jetzt schon hungrig? Zur Marende laden wir jeden Tag von 15 bis 17 Uhr ein.
